豌豆胡蘿蔔火腿綜合土司(直接法)
食譜>>
麵糰:高筋麵粉280克,細砂糖20克,無鹽奶油15克,水或鮮奶=170-190克,酵母機附量匙小1又1/2
內餡:豌豆丁,胡蘿蔔丁,火腿丁
p.s先起油鍋,放些大蒜片爆香後,將豌豆和胡蘿蔔片放進去,加些水炒熟,加些鹽巴調味~
之後取出70克擦乾水分,切成丁
火腿片30克切丁
使用模式>>mode4 快速模式
步驟>>
1.將攪拌葉片放進內鍋裡裝好
2.將麵糰所有材料依照順序放進內鍋
3.將內鍋放進麵包機裡,蓋上蓋子
4.酵母放進酵母盒,蓋上盒子
5.選擇模式4快速模式,烤色>淡色,手動+輕攪拌
6.當手動投入的時間快到前2分鐘,打開蓋子,分3-4次丟入內餡材料
7.丟完之後蓋上蓋子
6.時間到,機器BB叫~完成
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