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在某次瘋狂打雷的午後,我婆婆的小烤箱也crazy起來
瞬間噴煙冒火花,嚇得我趕緊拔掉電源線,再也不敢使用...
晚上在老公面前,如泣如訴 (演戲演得超逼真XD)
當下疼愛我的老公決定要換新烤箱!!

喔耶!! 我可以名正言順地買新烤箱了!!!
(其實我要花錢,也沒人敢說話啦,只是舊烤箱沒壞,我不敢這麼"討債")

到烘焙行晃了一圈,很快速地決定要買 Dr. Goods第二代
可是老公又加碼願意幫我出資買培x客
喔賣尬~是要逼死誰啊!!!
害我輾轉難眠,好難決定啊~~~~~~~(尖叫)
不過最後還是情歸"好先生"
因為我有個好先生啊~~哈哈~~~ (有沒有很狗腿 噗噗~)

烤箱來的第一天...
1.記得跟水果商要一堆鳳梨皮
2.先用擰乾濕布將烤箱裡裡外外擦乾淨
3.之後烤盤上鋪烘焙紙,再將鳳梨皮鋪上去,放進烤箱
4.上下火一起打開到220-250度C , 烘烤30-40分鐘
5.烘烤結束,打開烤箱門,靜置一個晚上

這步驟是要去除新機裡的異味
空燒也行(就是不放鳳梨皮啦)
放鳳梨皮或檸檬皮或柚子皮....可以吸收那股臭味,轉而是水果香氣
不過我還是建議 第一次烘烤時
記得把窗戶打開 或者抽油煙機打開
讓通風良好
並且人不要在那個空間裡~

 

 

 

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吳小瑪&105T的美麗邂逅

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