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義式香草裡含有洋香菜,羅勒,俄力岡葉,迷迭香等等香草,
灑進吐司麵糰裡,在烘烤時,滿室盡是香草的清新香氣~
聞著令人通體舒暢,
撕下一小塊丟入嘴裡,慢慢咀嚼
更有一股獨特風味
義式香草馬鈴薯吐司
食譜>>
高筋麵粉250克,蒸熟的馬鈴薯泥100克,細砂糖20克,無鹽奶油20克,雞蛋+鮮奶=60-100克,義式香草葉粉10克,酵母機附量匙小1
使用模式>>mode3軟吐司模式
步驟>>
1.將攪拌葉片放進內鍋裡裝好
2.將麵糰所有材料依照順序放進內鍋,順序為:麵粉,馬鈴薯泥,細砂糖,無鹽奶油,義式香草葉粉,雞蛋+鮮奶
3.將內鍋放進麵包機裡,蓋上蓋子
4.酵母放進酵母盒,蓋上蓋子
5.選擇模式3軟吐司,烤色>淡色
6.約4小時20分後,完成
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